叫我啊宅_ 25-07-09 13:47
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中午试了下炙烤三文鱼。一块三文鱼表面抹上酱油芥末,用喷枪炙烤到表面焦香变色。

那一刻一定是厨神上身,炙烤的火候正正好,内里的质地介于生肉和熟肉之间的粉,入口即化,好吃绝了。

激动地马上把剩余三文鱼切片炙烤,以失败告终。表面焦香,内里是生的,口感生是生,熟是熟,就像楚河汉界,泾渭分明[老师好]

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