【#北京人夏天的快乐是冰块给的#】胡同里的老北京早把冰块安排得明明白白——铜盆里镇着的西瓜,一刀切下去,冰碴混着沙瓤淌出甜水;搪瓷缸泡着的酸梅汤,杯壁凝着细密的水珠,猛灌一口,冰得舌尖发麻,暑气顺着嗓子眼儿就往下溜。小卖部冰柜里的袋装冰块是夏日神器,倒在汽水里听“滋滋”的响,带走了一天的燥热。高楼里的年轻人也离不开冰块的加持,手冲咖啡要加冰球,气泡水得堆满碎冰,连煮好的酸梅汤都得提前冻成冰块,喝的时候挖几块,酸甜里带着冰碴的脆响。冰块是北京夏天的万能解药,它不声不响地钻进饮品里、食物中,甚至攥在手心,把38度的热浪揉成一阵清凉的风,让每个北京人的夏天,都多了份冰爽的实在劲儿。
