#天水幼儿园血铅超标#
事件中指出,幼儿园是使用彩绘颜料添加在食品中,导致孩子们铅中毒,但是,彩绘颜料的铅含量,都是有明确的相关规定的,我现在怀疑,可能是购买者在淘宝购买时,直接搜索柠檬黄,挑选了最便宜的颜料,最终选择了工业无机柠檬黄颜料!
我们打开淘宝,搜索柠檬黄,可以看到有可食用的有机柠檬黄,100克7.8元,而工业颜料无机柠檬黄,一公斤只需要12元……
🌟🌟🌟有机柠檬黄和无机柠檬黄主要在成分、来源、性质及应用场景上存在区别,具体如下:
1. 成分与来源不同
• 有机柠檬黄:属于有机化合物,分子结构中含有碳元素,多为人工合成的偶氮类色素(如食品添加剂中的柠檬黄,编号E102),少数来自天然有机提取物(但天然有机柠檬黄较少见,多为合成)。
• 无机柠檬黄:属于无机化合物,主要成分为铬酸铅(PbCrO₄),是一种含重金属铅的矿物性色素,通常由化学沉淀反应制备。
2. 性质差异
• 有机柠檬黄:水溶性较好,颜色鲜艳,稳定性受pH值、温度影响较大,耐光性中等;不含重金属,但部分合成有机柠檬黄需控制用量(如食品级需符合安全标准)。
• 无机柠檬黄:不溶于水,耐热、耐光性强,颜色持久;但因含铅等重金属,具有毒性,安全性较低。
3. 应用场景
• 有机柠檬黄:主要用于食品(如饮料、糖果)、药品、化妆品等领域,需符合相关安全法规。
• 无机柠檬黄:过去曾用于涂料、颜料等工业领域,但因毒性问题,现在应用已大幅减少,部分领域被禁止使用。
☀️事件还在进一步调查中,希望能够尽快找到中毒的明确原因,减少大众的疑虑。 http://t.cn/A6k2wwHp
发布于 山东
