#特产# ‖#一口心动指南# 东路花生🥜🥜🥜

东路花生是主要产于河北唐山滦州、迁安、滦南县的花生，在国内外市场享有较高声誉：

🥜名称由来
清末年间，滦州、滦南等地的花生通过天津港海运出口，因运输线路为东路，故被称为“东路花生”。

🥜产地环境
滦州、滦南等地地势平坦，多为滦河冲积平原，土壤疏松多沙，通气透水性好，富含硒、钾等有机质，且属于暖温带半湿润的季风型大陆性气候区，年平均气温、光照、降水量等条件都非常适合花生生长。

🥜品质特点
滦州花生：果白、果大、粒饱、色鲜、味美，荚果表面麻眼浅而光滑白净，薄而松脆，果尖呈鸡嘴型，果仁皮呈粉色，果肉呈象牙色，含油率高，适口性好，无黄曲霉素污染。 

滦南花生：以小花生为主，薄皮黑壳、籽粒饱满、色泽洁白、香味浓郁、营养丰富。 

🥜营养价值
花生仁含油50%左右，含有亚油酸、丰富的蛋白质和多种氨基酸，还富含维生素E、B族维生素、钙、镁、钾等，具有促进生长发育、健脑益智、健脾养胃、润肺化痰等功效。

🥜产业发展
唐山的滦州市和滦南县等地均形成了成熟的花生产业，培育出多种优质花生品种，建设了保鲜库、高油酸花生油生产线等基础设施，开发出了香烤花生米、花生酥糖、五香花生等多种花生小食品，产品畅销京津等地。
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