#微博美食[超话]# 番茄牛肉滑蛋！色香味俱全！
牛肉和鸡蛋鲜香滑嫩，番茄酸甜多汁，完美融合，非常开胃，简直太下饭了，好吃到光盘~
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🍲食材
番茄、鸡蛋、牛肉、蒜蓉、番茄酱
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⭕做法【图4图5】
1⃣️牛肉切薄片，加入少许生抽、淀粉、姜丝搅拌均匀，腌制20分钟，番茄用开水烫一会再去皮切块
2⃣️热锅冷油倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用，锅留底油倒入牛肉，炒至变色盛起备用
3⃣️锅留底油倒入蒜蓉炒出香味，倒入番茄，加入少许盐、砂糖、番茄酱，翻炒出沙，加入鸡蛋、牛肉大火翻炒均匀，出锅前加入生抽1匙，撒入少许葱花就可以了~