女性最好每周吃够120克猪肝，猪肝富含优质蛋白、铁（补血）、维生素A（护眼）、B族维生素（促代谢）和锌（增强免疫），适量食用可改善贫血、增强体质，但胆固醇较高，需控制摄入量。

推荐菜，川菜，血皮菜炒猪肝[哈哈][哈哈][哈哈]

懒得炒菜的卤猪肝，分装，冻起来，每周吃三次，每次40克，睡得好。

1️⃣新鲜猪肝切薄片用料酒抓洗、清水洗干净用厨房纸吸干水或者沥干水，然后放用盐、鸡精、一点白糖、料酒、生抽、小米辣、蒜蓉、泡椒、红薯淀粉裹上入味儿；

2️⃣血皮菜只吃叶，洗干净沥干水分备用；新鲜仔姜切丝；

3️⃣起火烧猪油，油冒烟以后放入蒜瓣儿、花椒、小米辣，大火爆炒猪肝，翻炒几下以后，放入血皮菜、仔姜丝继续翻炒熟即可。（饭店的火大、油大、7、8秒猪肝就熟了，咱们家的灶火力不猛，得多炒一些时间） http://t.cn/A6kLkjjY