每天学点营养知识 ——隐性饥饿Hidden Hunger
隐性饥饿又称为“微量营养素缺乏”，来源于营养不均衡，或对某种微量营养素消耗过多但未能及时补充。
当其他营养成分摄入正常、甚至过度时，这种营养饥饿尤其隐蔽。
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[哭惹R]隐性饥饿的常见健康影响
- 阻碍发育
- 影响伤口愈合
- 慢性代谢性疾病风险（糖尿病、心血管疾病、肥胖症等）
- 免疫能力低下
- 认知能力受损
- 甲状腺肿、呆小症（碘）
- 缺铁性贫血
- 夜盲症、毛囊角化、干眼症（维A）
- 钙磷代谢紊乱（维D）
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[赞R]如何避免“隐性饥饿”？
1. 养成均衡、多样化的饮食习惯
2. 控制适度的油盐使用
3. 避免吸烟、过度饮酒、熬夜等不良生活习惯
4. 定期进行微量营养素监测