幸福de眼泪爱美食 25-07-10 14:53
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最近我看山姆出了个新品,法式黄油蒜香包,根据它那个造型和配料表,我也做出来一个自己的版本。山姆的没吃过,我看有人评价说是太油了,但是也有人说很好吃,我研究的这个版本很负责任的告诉大家,我个人觉得是很好吃的,而且也不油腻。你们要不要试试呢?
面团(6个)

法式面粉500克、糖7克、盐10克、水350克、黄油14克、干酵母3克

法式面粉没有的话,可以改成高筋面粉350克、低筋面粉150克

蒜香蜂蜜黄油酱

黄油34克、淡奶油7克、蜂蜜13克、蒜泥10克、欧芹5克、芝士粉5克

此酱刚刚好可以抹6个面包 http://t.cn/A6kydovC

发布于 北京