Scalers 25-07-10 20:35
微博认证:作家,著有《刻意学习》

「40天瘦10斤,减重心法全盘分享」

5月中旬,我和花花老师发起了100天瘦10斤的行动,参加《100天减重挑战:夫妻俩各瘦10斤求监督》。

截止到6月30日,已经提前达成目标,我用时47天,花花老师用时35天,有动图为证。

目标达成那一刻,我开心地叫了出来,“牛逼!!”。

回顾这一路走来,并不是一帆风顺,而是充满了放弃的诱惑与内心的斗争。

我采取的是相对平缓的减重策略,所需时间更长,但体验相对舒适。而花花老师采用了更激进的策略,在短时间内尽量扩大热量差,时间更短,效果也更明显,但是过程也会更辛苦。

当我们严格控制饮食,满心期待地站上体重秤,却发现数字一动不动时,那种挫败感足以摧毁一切。

不过好在我们都在围绕同一个目标前进,所以这一路走来,也会相互支持和鼓励。

而一段时间以后,我们也习惯了晚上空腹的感觉,身体也逐渐进入了新的阶段,体重称上的数字也又有了新的突破。

瘦下来以后,发现已经有很多方面出现了变化。不仅感觉身体薄了,下颌线终于回来了,以前穿着紧的衣服宽松了。我们去餐厅吃饭,与两年前来时相比,现在的饭量已经少了很多。

然后你会发现,这一切都是值得的。

这都不是我们的第一次减肥,肯定也不会是最后一次,但这是我们瘦下来速度最快的一次。而能做到这一点,我觉得核心的原因,就是我们在持续行动的时候,知道有彼此在一起努力。

减重,不仅仅是为了自己,也是为了更健康的家庭。

作为行动的总结,我分享三点瘦身心法。

1.瘦身第一条:对自己保持诚实

如果你想减肥,先要升级大脑,提升自己的认知。其中最关键的一点,就是对自己诚实。

如果你胖了,那你一定是摄入了过多的热量。换言之,你平时肯定多吃了,自己又没有意识到。

所以减重的第一个困难在于:跳出来重新审视自己。

有一个简单的方法,就是任何东西在入嘴的时候,做个记录,或者给自己拍个照。然后一天统计一次,你就会发现,自己小嘴不停,无意识间已经摄入了很多额外的热量。

很多人喜欢说自己是易胖体质,喝水都会胖。这就是对自己不诚实的表现。

开始改变第一步,就是停止自欺。如果能意识到这一点,减肥大业就成功了一半。

2.瘦身第二条:让吃东西变得更纯粹

我认为吃这件事情,能满足两个基本功能就好:一是让自己不饿;二是让自己能享受美食的快乐。

其实很多人瘦不下来,是把吃东西这件事情,赋予了太多的功效。

在生活中承受了压力、没有掌控感、感觉到迷茫的时候,会通过“吃东西”的方式,来缓解焦虑。

事业上要突破、赚钱能力要变强、亲密关系要搞好,这些事情都困难重重。唯独吃东西这件事情,简单可依赖,能产生多巴胺,短期很快乐,哪怕给我们带来长期恶果。

逃避可耻,但是有用。于是,生活越失控,就会吃得越多,进而入负循环。

破解的方法就是:让吃东西变得更纯粹一些,不要承担额外的、满足你自我人生实现的功效,否则,就只能让你变得更胖。

去全力以赴自己的人生课题:做好你的事业、解决成长问题、提升自我等等,不要靠吃来逃避。

就像让孩子纯粹地健康成长,而不是去承担父母未竟的逆袭梦想,否则家庭关系就会是一团糟。

3.瘦身第三条:增加科学的瘦身知识

很多人一谈到瘦身,就会剧烈运动,就会想到暴力节食。这些偏见和错误观点,是要通过学习来修正的。

暴力断食造成强烈的饥饿感,会影响生活体验,也会让行动难以持续下去。同时,缺乏适当的营养,也会让身体出现问题。

所以,我们如果要瘦身,要对食物有重新的认识。

首先要认识到食物的热量有高低。

食物中有三大营养素——碳水化合物、蛋白质和脂肪——是热量的主要来源。其中每克碳水化合物或蛋白质均能提供约4千卡热量,而每克脂肪提供约9千卡热量。

所以,如果单从热量摄入看,减少脂肪的摄入,是有帮助的。像油炸食品、坚果,这些食品的脂肪含量高,就要少吃甚至不吃。

其次,要理解食物热效应的不同。热效应就是,人体消化吸收不同的营养要素,所需要的能量不一样。

热效应就像你去网络借贷时候的砍头息,借1000块,到账800,200是被扣掉的息。

当你摄入100卡的蛋白质时,身体需要花费20-30卡去消化它,净获得的能量约为70-80卡。而摄入100卡碳水,净获得的能量则高达90-95卡路里。如果摄入100卡脂肪,净获得的能量是95-100卡。

也就是说,如果要瘦身,多吃蛋白质含量高的食物,其次是碳水,最差是脂肪。

而且多吃肉的好处是,可以避免减重时候,掉肌肉。肌肉量在线,代谢率不会降低,哪怕你不运动,也会消耗热量。

那么,这样你也就能理解,为什么很多人瘦身,会吃水煮牛肉、水煮鸡胸肉了:有蛋白质,但是无脂肪。

再次,运动可作为减重战略储备,但不是必选项。

很多人不愿意减重,除了逃避生活,也是在逃避运动。

掌握了减重的底层原理,你就会发现,其实不运动,也能瘦。

先调整控制好自己的饮食,形成热量差,让自己拿到结果。

一旦形成了正反馈,心情更美丽,哪怕后续到了平台期,来几次燃烧脂肪的有氧运动,也会更有动力。

在运动的时候,可以通过智能手表来查看消耗热量,比如一次400-500大卡,就到位了。

有了以上认识以后,你会发现,体重的变化,就是一份摄入、一份消耗。你多吃一点,第二天就会反应在体重上。而你多控制一下,体重也会给你反馈。

当我们能把自己的体重控制住,并且形成新的生活方式,我们完成了一次掌握感的练习,就可以以此为基础,更好地解决生活中的各种问题。

然后你会发现,与个人成长中的挑战比起来,减重其实是最简单的一件事情。

发布于 北京