每日一味中草药（玫瑰）
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玫瑰的性味归经
根据众多古籍记载，玫瑰花味甘、微苦，性温，归肝、脾经。
功效主治
行气解郁：《本草正义》称玫瑰花 “香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞”，可用于治疗肝气郁结所致的胸膈满闷、脘胁胀痛、乳房作胀等病症，能舒发体内郁气，缓解焦虑抑郁等情绪。
和血止痛：《百草镜》云玫瑰花 “和血行血，理气治风痹”，《药性考》也提到 “玫瑰性温，行血破积，损伤瘀痛”，可用于治疗月经不调、跌打损伤、痈肿等引起的疼痛。
其他功效：《随息居饮食谱》记载玫瑰花能 “调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖”；《食物本草》中说玫瑰花 “主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽”，此外，玫瑰花还具有一定的抗氧化、调节内分泌等作用。
炮制方法
《百草镜》中提到 “玫瑰花立夏前采含苞未放者，阴干用，忌见火”，一般在春末夏初花将开放时分批采摘，除去花柄及蒂，及时低温干燥即可药用。
临床应用与配伍
治疗肝胃气痛：可单用玫瑰花阴干冲汤代茶服，也可与香附、佛手、砂仁、枳壳、川楝子等配伍，增强疏肝解郁、理气和胃的功效。
调理月经不调：与当归、川芎、白芍、益母草、月季花等配伍，可治疗肝气郁滞之月经不调、经前乳房胀痛。
缓解跌打伤痛：与当归、川芎、赤芍等配伍，能够活血散瘀以止痛，用于治疗跌打损伤、瘀肿疼痛。
治疗皮肤斑块：配柴胡、香附、当归、丹参等可治疗肝郁气滞、经血不调所致的黄褐斑；配凌霄花、鸡冠花、野菊花等可治疗肝郁不舒、胃火炽盛、经脉阻滞所致的头面部红斑类皮肤病，如玫瑰痤疮、酒渣鼻、环状红斑等。
治疗疮疡肿毒：可单味和酒服，或配伍紫花地丁、蒲公英等同煎服，以清热解毒、消肿止痛。
玫瑰食养：
1. 用炒制红茶的工艺炒玫瑰花瓣为茶，有暖胃舒肝的效果，尤其适合胃寒，胃胀的人群。
2. 玫瑰花与红糖混合搅拌均匀后发酵一年，再加适量蜂蜜和麦芽糖熬制成玫瑰酱，每天适量食用，可清理子宫垃圾，让月经规律健康。
3. 玫瑰入酒泡制而成的玫瑰酒，能够解决乳腺上的所有问题。

注意事项：《本草用法研究》中提到 “阴虚有火者勿用”，此外，夏季不宜长期服用，月经期间及月经量过多者不宜使用，以防月经量增加，花粉过敏者及孕妇慎服。