我之前经常吃到的
都是没有壳打包在塑料胶盒的
所以对于新鲜榴梿真的不知道怎样分

現在终于 懂得怎样分别猫山王和黑刺
就是看榴梿的尾部和尾端

猫山王：呈现一个星形图案，果肉形状软，淡黄偏甜一点，揭黄色偏甘一点
黑刺：每根刺的尖端呈现黑色，尾部凹进去和尾端呈黑肚脐眼，果肉形状饱满，颜色偏橘黄一点

分别年轻的和老树的
老树：整个榴梿呈现啡黄色
年轻树：就比较带绿色

个人感觉
高品猫山王：甘苦较重，满足追求甘苦味道的
高品黒刺：甜中回甘的，适合初口榴连，一吃便爱上（我就是其中一个）

把这些小秘诀分享给大家 @張振朗Owen
以后知道怎样挑选榴梿啦

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