顾顾岛
25-07-11 12:26 微博认证:情感博主

#这个荔枝死了吗#
荔枝是极易变质的水果,采摘后“色变味散”,运输时间稍久果肉就会由半透明变为死白。
多数北方市场上的荔枝,从采摘到上架经历了三五天甚至更长,外表看着正常,内里已经“变质
退鲜”。
新鲜荔枝剥皮顺畅、有汁水,果核小而紧。果肉通透代表果糖、果酸处在最佳状态。
果肉发白其实是“衰老”的信号,不仅影响口感,营养也有所流失。 http://t.cn/A6kbBqiX

发布于 湖北