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蕃薯藤的介绍：

基本信息

• 学名：Ipomoea batatas

• 科属：旋花科番薯属

• 别名：红苕藤、番苕藤、地瓜藤等

形态特征

• 茎：平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根。

• 叶：通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，全缘或3-5（-7）裂，裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形，基部心形或近于平截，顶端渐尖，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等。
• 花：聚伞花序腋生，有1-3-7朵花聚集成伞形，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，外面无毛。雄蕊及花柱内藏，花丝基部被毛。

• 果实与种子：蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜分为4室，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

生长习性

• 气候：对温暖和潮湿的气候条件较为适应，适宜生长的气温范围为20℃至30℃，在每天8至10小时的日照下能够正常发育。

• 土壤：对土壤有一定的适应性，但以砂质壤土或壤土为最佳，在pH值为5.5至6.5的中性土壤中生长效果最佳。

• 水分：对水分的需求较高，在生长初期和块根形成期，需要保持土壤湿润，但也能适应一定的干旱环境，不过过度积水会导致根部窒息和病害发生。

分布范围

番薯藤原产于南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区，在中国大多数地区都普遍栽培。

主要价值

• 食用价值：番薯藤的嫩茎和嫩叶可作为蔬菜食用，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分。

• 药用价值：具有清热解毒、润肠通便、通乳汁、溃痈疮、排脓等功效，可用于治疗便秘、痔疮出血、肛裂、吐泻、便血、血崩等病症。

• 饲料价值：新鲜的番薯藤是优质的饲料，富含营养，拿来喂猪、牛、羊等牲畜非常好，吃不完的番薯藤晒干后既可以锁住营养，还可以改善其纤维，使其变脆，更便于牲畜食用。

• 其他价值：番薯藤可以切碎和别的厨余、落叶等堆在一起制作堆肥，是一种天然的有机肥。此外，晒干的番薯藤还可用于编织篮子、垫子等生活用品。http://t.cn/A6c2IAb2