[思考]红心火龙果比白心的贵？它们有啥区别？

红心火龙果含有大量的甜菜苷类色素，所以是红色的。

但它不被人体吸收，会随着尿液或💩排出来，除了在上厕所时吓你一跳外，好像也没啥作用了……

在膳食纤维上，白心火龙果和红心火龙果的含量平均值分别为 2.8% 和 2.33%，白心火龙果更高一些。

在糖含量上，红心火龙果比白心火龙果高，因此更甜，同时热量也更高。

另外，红心火龙果的多酚、类黄酮等抗氧化物质高于白心火龙果，至于其他的营养素嘛，两者差别不大。

总之，红心火龙果的优势没那么明显，至于想买哪种，就看自己的喜好了。#辟谣了卫#（科学辟谣）