【广岛传奇铁板烧：75年老铺“御好烧之父”的味道传承】
广岛其实是广岛风的御好烧，御好烧呢就是您想放什么就放什么然后烧。
从广岛街头屋台起家，被誉为“御好烧之父”的井畝满夫先生，于1950年创立了「御好烧 みっちゃん总本店」。如今，这家店已成为广岛代表性的美食象征，由第二代继承人继续守护创始人的味与魂。
店内依旧以现烤铁板为舞台，将层层叠叠的面皮、卷心菜、猪肉与面条堆叠成厚实饱满的御好烧，最后淋上特制酱汁，香气四溢、色泽诱人。每一份御好烧不仅是料理，更是75年广岛饮食文化的浓缩。

📍餐厅名称：お好み焼 みっちゃん総本店 八丁堀本店
📌地址：广岛县广岛市中区八丁堀6-7
📺频道：FOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパン http://t.cn/A6kqMLPX