美国食品药品监督管理局FDA)限制某些婴儿食品中的有毒铅

照片 美国食品和药物管理局（FDA）大楼。 （美联社照片/Manuel Balce Ceneta，文件）

作者：JONEL ALECCIA

美国食品和药物管理局确定了罐装水果和蔬菜、酸奶和干麦片等婴儿食品中所含铅的最高含量，这是减少幼儿接触导致发育和神经系统问题的有毒金属的一部分。

该机构发布了指南，估计可以将加工婴儿食品的铅暴露减少约20%至30%。 对于食品制造商来说，这些限制是自愿的，而不是强制性的，但它们允许FDA在食品超过该水平时采取强制行动。

该机构在一份声明中表示，这是美国食品药品监督管理局（FDA）持续努力的一部分，即“随着时间的推移，将食物中包括铅在内的污染物暴露尽可能降低，同时保持对营养食品的获取。”

消费者倡导者长期以来一直寻求限制儿童食品中的铅含量，他们欢迎两年前首次提出的指南，但表示其不够。

公共利益科学中心的科学家Thomas Galligan说：“美国食品药品监督管理局今天的行动是向前迈出的一步，将有助于保护儿童。” “然而，该机构花了太长时间才采取行动，并忽略了本可以加强这些标准的重要公众意见。”#铅中毒##儿科疾病预防##疾病预防##健康新知##儿童铅中毒##儿科疾病预防#