#中医式生活#
中医养生科普：夏季给老人小孩的健脾胃、清暑热养生粥

夏季暑气盛、湿气重，老人和小孩脾胃功能相对较弱，容易受暑热影响出现不思饮食、消化不良、湿气淤积等问题。中医认为，“药食同源”，通过恰当的食疗粥品，既能健脾养胃，又能清解暑热，非常适合老人和孩子在盛夏调理身体。以下几款养生粥不妨试试：

① 赤豆薏米茯苓粥

赤豆能健脾利湿、补血养颜；薏米可利水消肿、健脾祛湿；茯苓则有健脾宁心、利水渗湿的功效。三者搭配，能有效祛除体内湿气，同时强健脾胃，适合夏季湿气重、脾胃运化不佳的老人和小孩。

② 银耳百合莲子粥

银耳有滋阴润肺、养胃生津的作用；百合能养阴润肺、清心安神；莲子可补脾止泻、益肾养心。这款粥质地温润，能清热润燥、安神养心，对于夏季暑热导致的心烦、口干、食欲不振有很好的缓解效果。

③ 山药南瓜小米粥

山药是健脾养胃的佳品，能补脾胃、益肺肾；南瓜性温味甘，可补中益气、健脾暖胃；小米则有健脾和胃、补益虚损的功效。三者熬煮的粥软糯易消化，能增强脾胃功能，适合脾胃虚弱、消化能力差的老人和小孩日常食用。

④ 荷叶绿豆粥

荷叶具有清暑利湿、升发清阳的作用，是夏季清暑的常用食材；绿豆能清热解毒、消暑利水。这款粥清暑热效果显著，同时能帮助调理肠胃，缓解夏季暑热引起的不适，但绿豆性偏凉，老人和小孩不宜过量食用。

⑤ 冬瓜瘦肉粥

冬瓜味甘性凉，能清热生津、利水消肿；瘦肉可补气血、益脾胃。二者搭配煮成粥，既能清暑热、利小便，又能补充营养，适合夏季需要补充蛋白质又怕暑热上火的老人和小孩。

⑥ 虾滑蔬菜粥

虾肉营养丰富，能补肾壮阳、温通经脉，且肉质松软易消化；搭配多种蔬菜（如胡萝卜、青菜等），可补充维生素和膳食纤维。这款粥口感鲜美，能健脾开胃、补充营养，适合食欲不振的老人和小孩，帮助他们在夏季获取均衡营养。

夏季养生重在“清补”，以上几款粥品均遵循中医“健脾祛湿、清暑益气”的原则，食材常见、做法简单，很适合作为老人和小孩的夏季日常饮食，既能缓解暑热不适，又能呵护脾胃健康。#饮食养生#｜#养生小贴士#