中药小知识——莲子

性味归经：莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。性温和不挑体质，夏天吃正合适。

主要功效

健脾养胃：帮助消化、健脾开胃
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养心安神：心烦失眠、多梦易醒
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固肾涩精：可搭配芡实、山药

食用方法：

1. 莲子百合银耳汤：煮甜汤时丢一把，软糯清香还润燥
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2. 莲子瘦肉粥：早餐煮一碗，健脾又管饱，打工人快学
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3. 莲子茯苓茶：简单冲泡当水喝，清心火、解夏乏超方便
（小贴士：去芯莲子不苦，带芯吃清热力更强，根据体质自选）

温馨提醒：

便秘、腹胀者别多吃，莲子涩性可能加重不适
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新鲜莲子直接吃清甜，但脾胃虚寒者建议煮熟吃

夏天把奶茶换成莲子汤，清热养生又好喝！#微博仙草节##每日一味中草药#