食谱上线[举手]

每年夏天 熟食店里的土豆色拉都是供不应求
来写个做法 在家也能轻松复刻老上海土豆色拉
对！没有绿叶菜 算是我们小时候的色拉启蒙[偷笑]

♥️海派土豆色拉（升级版
💭食材：土豆、豌豆粒、玉米粒、牛蒡大红肠
🧂调味：蛋黄酱、粗粒芥末酱

做法：
➊土豆加盐煮熟，然后去皮切块（切大点）
➋豌豆和玉米粒汆烫后沥干，红肠切丁
➌把土豆块、红肠丁，玉米豌豆粒放入碗中，挤蛋黄酱，一小勺粗粒芥末酱，轻轻一拌，就可以吃啦👌🏻

记得冷藏个1-2小时后再吃 更好吃哦
我喜欢放点粗粒芥末酱 提升风味
没有就不放 店里卖的也只放蛋黄酱

#爱在一日三餐#