【笋壳鱼】

一筐塘鳢鱼（图1），传统上，它们的俗名是“笋壳鱼”。俯视像在水里漂浮的竹笋壳。常见有尖头塘鳢，黑体塘鳢。也有地方俗名黑林哥。

后来引进养殖的“云斑尖塘鳢”，借了“笋壳鱼”这个名字，作为商品名，结果红遍大江南北。鹊巢鸦占，笋壳鱼几乎成了云斑尖塘鳢的专有名词。（图2）

广州市场又把舌虾虎和塘鳢鱼，混在一起卖，商品名也是“笋壳鱼”。这些野生咸淡水小鱼数量大，长期稳定供应广州市民，用于滚海鱼汤，很受欢迎。图片里塘鳢鱼就是从大批舌虾虎里挑出来的。（图3）

所以“笋壳鱼”对应：1.珠三角的部分塘鳢鱼类，2.引进养殖的云斑尖塘鳢（泰笋），线纹尖塘鳢（澳笋，及其杂交种。3.广州地区的舌虾虎，珠三角有些地方俗名白林哥。市场博物超话#笋壳鱼##动物科普##生活百科##广州·广州塔[地点]#