三三的《三十六味》大夏天里读起来还是蛮“扎劲”的，这样烟火气的文字，也不需要一气呵成，闲了就读几篇。
南京篇是从一只鸭子吃起，吃到菜市场的汤包、糖藕；“吴门烟火”专讲苏州，三虾面、绿豆汤、葑门横街的各种小吃。
“苏州人的古法绿豆汤花样多，是用蒸透的绿豆与糯米，趁热拌了糖再凉凉，之后投入冰爽爽的薄荷水中…再加青红丝、金丝蜜枣、葡萄干与冬瓜糖，一杯下去沁人心脾。”
“台州山海经”是我最喜欢的海味，这种带着海腥气的味道之前在苏沧桑关于玉环的叙述里也有，但三三的文字活鱼鲜虾，味道更生猛。还有“入川杂记”“馋人潮汕”“高原饭香”，加上前面的江浙篇，全书总共6个章节，胜在藏在市井街巷里的活色生香。
这些烟火的味道，有的可以远追到盛唐与隆宋。而由姑苏的葑门横街，让人想起清人徐扬画的“姑苏繁华图”。这幅12米的长卷完整版我只在视频里见过，后来，又在苏州哪个博物馆里看到过AI制作的动图。2022年邮政发行了“姑苏繁华图”特种邮票，一套六张，非常精致，买来以后，偶尔会拿出来看看，每一次看都如同第一次，忍不住赞叹其布局气势与刻画的细致。