这个夏天来一份捞汁海鲜吧
厨房小白版：
食材：基围虾，八爪鱼，花螺，西兰花，魔芋结制作步骤：1. 备料：八爪鱼、基围虾、花螺水开后加葱姜料酒焯熟捞出过冰水，虾去壳。 
魔芋结、西兰花煮熟捞出控水。所有食材放入盆中，放点柠檬（去籽）和小青柠2. 调捞汁：蒜末1勺+洋葱末1勺+小米辣1勺+芝麻1勺+5勺生抽+3勺醋+1勺老抽+1勺蚝油+2勺蒸鱼豉油+半勺糖+半个柠檬汁+少量凉白开搅匀。 
3. 腌渍：将捞汁淋入食材，冰箱冷藏2小时即可。 
小贴士：海鲜焯水后立刻冰镇保弹牙，捞汁需没过食材浸泡入味。