北京金茂万丽·万丽轩
​这次由北京厨房古师傅和万丽行政总厨梁师傅一起打造的【飨夏岭南 寻味时鲜】真的是让人眼前一亮，回味无穷。
【​前菜拼盘】东海糟三鲜，鱿鱼，大虾，带鱼，糟香浓郁。炝拌苹果丝瓜，软糯香甜。鲜美Q弹的皮皮虾上面铺上爽脆的茭白，点缀的虾籽，丰富的口感层次。应季的牛杆菌搭配辣木苗，辣木苗本身就有祛湿消暑，非常适合这炎热且潮湿的日子。
​【开胃小食】酸汤肉燕，贵州红汤，酸辣中木姜子的回甘，肉燕口感软糯，又有嚼劲，酸汤刺激味蕾，让人食欲大开。
​【鲜海苔龙井冲浪西施舌】高汤加入龙井的茶香，海苔的鲜美，西施舌的脆爽，清爽但滋味十足。
​【鸡油鲜莲子烧鲟龙鱼筋】食材就很难得，加上鸡油提香，莲子的绵软口感和鲟龙鱼筋满满的胶原蛋白在口中融合的绝妙口感。
​【瑶柱节瓜扒小青龙】一整只的小青龙，造型如花，黑毛节瓜，算是节瓜中的爱马仕，清甜软糯，吸收了瑶柱的高汤，何止一个鲜字可以形容这道菜。
​【大红袍奄仔蟹】堂烹让你观到食材和烹饪，闻到食材的香味，再用最短的距离上桌，品到那鲜美的蟹肉中微微大红袍的浓郁微麻花椒香气。
​入口爆汁的脆笋雪花牛肉，香甜滋润的云腿佛手豆炒百合，香糯的虾仁蜜豆乌米饭，再加上一个鲜莲子冰淇淋。整套菜单设计的，真的物超所值，重点是口感真的能感受到出厨师团队的用心。
​两位起订，998一位。菜品也可以零点，这套菜单真的不好吃来找我系列推荐[色][色] http://t.cn/RyaAubF