张荣记虾子面教程✨鲜香弹牙,5分钟搞定![馋嘴]
一直有粉丝问张荣记的面条怎么煮,其实真的很简单,5分钟搞定,作为古时方便面的虾子面,煮法能有多复杂[笑cry]张荣记老板亲自示范,以吉品鲍鱼面为例,大家可以参考看看哦[爱你]
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1️⃣ 水烧开后,下面饼
2️⃣ 熄火,盖锅盖焖煮3分钟,期间可以自由安排时间,做什么都可以
3️⃣ 掀起锅盖,开火,将面饼搅散,有面头很正常,用筷子戳戳就散了
✨温馨提示:张荣记面条面饼,是将面条叠起来执面的。于是,经过先蒸后焗,水分蒸发了,面饼体积看着小,但遇水煮开其实是满满一大碗的份量。小小面饼也做到了不碍地方的方便储存方式,还是独立包装,真的很方便。
4️⃣ 最后熄火,盖盖再焖30秒至1分钟,就可以吃了。这一步,喜欢吃挺身一点的面条的客官,可以省掉。
就是这么简单啦!祝大家胃口大开[打call][心]
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