把咖啡喝成omasake也是一种神奇体验
这一次来东京终于约上coffee mameya kakeru
整个空间很宽敞好像一个茶酒咖啡风味实验室
每个咖啡师穿着白大褂打着领结认真的调酒
有6500和10000日元两种套餐
我点了夏季节限定：
- Las Alasitas Geisha x Code Black
首先是是咖啡乌龙茶气泡饮
然后是鲣鱼青柚子配冷萃
接着乌贼黄瓜配冰手冲
还有发酵甜菜吞拿鱼配奶萃
最后是蜜瓜和三色酸奶配咖啡花茶
一整套下来真的把咖啡豆的各种做法
日本本土风味以及夏天的清爽小食
都展现的非常优雅而且处处是惊喜
服务我们的两位小哥又热情又专业
其中一位居然还用起大学学的中文
最后收了三包豆子准备回家自己试试复刻～
#咖啡店##香香的美食家# http://t.cn/A6N0D74x
发布于 上海