KallipareosKitty 25-07-13 22:12

《谁来决定吃什么》

我是通过小张认识的田螺,在小宇宙首页刷到了她们一起录的《厨此以外》,我发现田螺对吃很了解也很权威。从此关注了田螺的微博,发现她真的是把“如何好好地吃”发挥到极致的人。后来才知道老师是很专业的美食家出了很多菜谱!我也因此收藏了好多菜谱,期待某天能大显身手。看到田螺发了新书,第一天就马上下单支持了。小小的一本散文集,很适合坐飞机随身携带,于是在回老家的飞机上,我把这本书给看完了。
我从两个人出来住之后,便成为了家里的“掌勺人”,因为其实厨房是有主人的,在这之前我妈作为曾经开过十年饭店的人非常有话语权,因此我大多数时候做切配,却很少掌勺。如今,我也有了属于自己的领地,我时常觉得做菜是能让人从繁琐的工作中解脱出来,头脑和身体都会跟着放松下来的。看这本书的时候会觉得原来也有人跟我一样会因为吃和做菜开心或烦恼,经常忍不住对着书狠狠点头,今天临时决定要互动一下,并没有以前做准备,感觉自己的提问一点也不专业,也没有通过话筒表达书的喜欢,但是现场氛围超级好!
感谢我们的时代清流田螺老师!@田螺姑娘_hhhaze 希望我们都能越吃越好!(指所有东西)

特别鸣谢小张@火玄采彡小弓长

发布于 上海