【#60岁大爷开人均550元餐厅爆火#：投资2000万一年多快速回本】近日，四川成都，#BOSS观察#对话蜀宴赋创始人杨孜。他在花甲之年花2000万打造一家沉浸式古风餐厅，人均单价550元，月均营收600万一年多便快速回本，并成为外国人来成都的打卡地。他表示，未来的餐饮不仅仅是热量需求，还要满足人的文化价值。来看看蜀宴赋脱颖而出的背后，究竟藏着怎样的商业逻辑？ http://t.cn/A6kxB7AT