迪拜推出“未来餐厅”,该餐厅内的食材由人类厨师烹饪,但其它一切——从菜单到氛围再到服务,都将由一个名为“Aiman厨师”的大模型来设计。据开发人员介绍,尽管Aiman厨师无法像普通厨师那样品尝、闻到和触摸菜肴,但这个大模型可以将烹饪分解为多个组成部分,比如质地、酸度和鲜味等,然后将它们重新组合成不同寻常的风味和食材组合。创造出一些很特别的、人类厨师可能想不到的食材搭配和味道……这是否意味着,厨师会越来越边缘化,未来传统厨师将要被淘汰?
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迪拜推出“未来餐厅”,该餐厅内的食材由人类厨师烹饪,但其它一切——从菜单到氛围再到服务,都将由一个名为“Aiman厨师”的大模型来设计。据开发人员介绍,尽管Aiman厨师无法像普通厨师那样品尝、闻到和触摸菜肴,但这个大模型可以将烹饪分解为多个组成部分,比如质地、酸度和鲜味等,然后将它们重新组合成不同寻常的风味和食材组合。创造出一些很特别的、人类厨师可能想不到的食材搭配和味道……这是否意味着,厨师会越来越边缘化,未来传统厨师将要被淘汰?