这么热的天里好多枸杞都发黏，用手一轻轻攥会结成一大块、团成一个球；
成分说的枸杞不会，真正中宁小白头，
不发黏，个头小，几乎个个头尾白尖。

但时间长了不熏硫的枸杞颜色会变得灰灰暗暗的，好似蒙了层土；
所以有人问“枸杞要不要洗”。

不用，这是自然的氧化，好比苹果切开不吃会变黄褐色，并不是苹果的问题。

熏硫后的枸杞颜色鲜艳卖相好，非中宁货基本都这个季节成团分不开。

此外有的地方的枸杞特别甜，吃起来好像葡萄干，这样的不适合控糖人士，
中宁小白头不会。

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