南巷枫林晚
25-07-14 18:26 微博认证:美食博主

贵阳糯米饭是贵州街头最具烟火气的早餐。蒸熟的糯米油亮软糯,裹着脆哨、折耳根、酸萝卜丁、海带丝,再淋上一勺秘制红油,捏成紧实的饭团。

咬一口,糯米的绵密、脆哨的焦香、折耳根的清爽、酸萝卜的酸辣在嘴里交融,层次丰富得惊人。老贵阳人总爱蹲在小摊前,捧着烫手的糯米饭狼吞虎咽,油脂香混着烟火气,是唤醒清晨的最佳方式。

从巷口小摊到连锁店铺,这道小吃承载着贵阳人的味觉记忆,简单却充满力量。#美食分享##美食##不可辜负的美食# http://t.cn/A6ki1kii

发布于 河南