好好吃好好吃！！

皮蛋豆腐好吃
豆角子苦类好吃

并且都是少油少盐合格晚饭
唯一不足就只有少点绿叶菜

【皮蛋豆腐】
就是把豆腐和皮蛋在袋子里捏揉碎再切一点小葱碎，倒点香油搅拌即可
如果口味略重，吃这个觉得寡淡，可以加点生抽 松鲜鲜调味

【苦类】
各种菜都可以做，不局限于豆角，茼蒿 野菜也可以做
最好用老一点的豆角（蔫巴的，水分少）
把豆角洗干净切丁后往里面加面粉和玉米面粉，搅拌到豆角上可以看到裹上了一层粉（喜欢吃面粉多的可以多放面，我家喜欢面粉少的），撒上一点盐巴
上锅蒸，大概15分钟（豆角和面粉都全熟）
炒锅里放一点油（减脂的话可以用橄榄油）可以炒一个干辣椒，把蒸好的倒进去信翻炒
可以接受蒜味的，翻炒出锅前撒上蒜末
#思家厨房#