【为何说灯红酒“绿”】古代酿酒，酒熟后过滤即成，但常有细渣悬浮其中，称为浊酒。时间长了渣滓变成淡绿如蚁的浮沫。《释名》：“酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者。”这“浮蚁”如浮萍之浅绿，故称为“绿蚁”，如白居易“绿蚁新醅酒”句。古人因此称美酒为绿酒，如陶渊明有“绿酒开芳颜”诗句。
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赵所生