本地到处都有的“镇安小炒”原来是把豆芽、土豆、木耳、萝卜丝、粉丝、青椒丝和干辣椒共炒，夹一大筷子入口，脆得各有千秋，而且真的是好大一盘。另一个同样分量惊人的是酸菜炒魔芋，是可以想象的开胃，魔芋爽脆，再油也给人一种吃不胖的错觉……
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两色风景嘎