葱油鸡排饭 | 复刻茶餐厅同款、有手就会！||葱油鸡排饭：

1.热锅倒花生油，小洋葱、葱白下锅，大火炸至金黄，过滤得到葱油；

2.去骨鸡腿肉加生抽、蚝油、盐、砂糖、黑胡椒碎抓匀，再依次加入少许玉米淀粉，葱油拌匀腌制15分钟。

3.热锅葱油下鸡腿肉，中小火煎至全熟，时间12分钟左右，切块配上白米饭和自己喜欢的配菜，完成！ http://t.cn/A6k6gLWw