作为北京驴肉火烧界的扛把子,这家店连续9年必吃榜。今天带外地来北京旅游的小伙伴,打卡了这家本地人私藏的老字号,吃完立刻明白为什么能常年霸榜了!😍
🌿店内装修古色古香,墙上挂着的老照片诉说着这家老店的历史与传承,很多明星都来这里吃过哦。😃
✅驴紫盖:
驴身上的"五花肉"!肥瘦相间还带皮,配黄瓜条+葱丝+甜面酱,夹在酥脆火烧里, 哇~简直有吃烤鸭的错觉呢!
✅全丝驴胶:
满满一碗胶原蛋白,金灿灿的汤底像是鱼翅汤的平民版,却又不失奢华口感!配上热腾腾的小米饭🍚,每一口都粘嘴唇,美容又养颜!
✅燃汁剔骨宫保鸡:
🐔超大块鸡肉先炸后炒,外焦里嫩,花生米香脆度满分!和传统宫保鸡丁不同,微辣咸鲜,超级下饭!
✅板肠火烧:
现烤的火烧外皮酥得掉渣,里面夹着软糯又有嚼劲的驴板肠,一口下去,香、酥、软、弹四重奏!
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