微店刚上架了一道正味花香铁观音。
250g/盒,10g/袋。
正味铁观音采用传统轻发酵工艺制作,干茶色泽黛绿偏暗,香气以幽雅兰香为主,茶汤清澈透亮,回甘强劲且带有独特观音韵,好的会有淡淡的奶香,入口顺滑回甘,七泡有余香。
正味铁观音采用传统轻发酵工艺制作,分为正炒、消青、拖酸三类。
其中正炒工艺最接近传统制茶方式,我个人而言,最喜欢的是正味花香的,它的特点就是香气馥郁,优雅,茶水细腻清甜,耐泡,回味悠长。
消青工艺的特点是香气特别高扬,茶味浓厚,霸道。
脱酸工艺的最大特点是带酸香味,但是茶汤粗糙,是我最不喜欢的。
发布于 广东
