#消费新观察#【加速开店却出现选品质量下滑，山姆中国采购负责人曾谈选品策略：如果商品没有差异化，没有会员价值，就必须要从山姆撤出】近日，山姆会员商店因上架“好丽友派”引发会员强烈不满。有网友直言：“我花钱办卡进会员超市，你卖我家门口就能买到的东西，把我们消费者当韭菜是吧。”#山姆拿什么留住百万会员#

作为沃尔玛旗下的高端会员制商店，山姆凭借其独特的商业模式、精准的选品策略以及强大的供应链优势，稳坐行业“老大哥”的地位，成为众多竞争对手模仿的对象，但至今无人能及。

截至2024年11月，山姆在中国市场已有超过50家门店，主要集中在一线城市及长三角、珠三角等经济较为发达的区域。这些门店也成为山姆在中国市场扩张的重要基石。然而，山姆并未止步于此。近年来，山姆一直在二三四线市场试水扩容，根据扩张计划，未来几年内将在合肥、成都、东莞（已开业）、绍兴、晋江、温州、嘉兴、武汉（已开业新店）等地新开门店。

据财经天下WEEKLY报道：6月18日，中国连锁经营协会发布的数据显示：沃尔玛(中国)2024年实现销售额1588.45亿元，同比增长19.6%，但门店数量却同比下滑8.5%。沃尔玛门店数量减少30多家收入却大幅增长的功劳主要在于山姆。

2024年，面向中产的山姆贡献了沃尔玛中国三分之二的业绩，销售额突破了1000亿元。今年4月，沃尔玛中国总裁兼CEO朱晓静透露，中国有8家山姆会员店单店销售突破5亿美元(约合人民币36.7亿元)大关。而2023年，该数据为3家。

山姆正加速在中国跑马圈地。2024年，山姆在中国新开6家门店，覆盖温州、绍兴、泉州等地，门店总数为52家。今年上半年，山姆又新开4家店，预计年底门店数将突破60家。

有报道称，山姆会员商店计划2025年后年均新开8-10家门店，较近年约6家/年的开店速度大幅提升。该计划旨在进一步抢占中国高端会员制零售市场。

然而在快速开店的背后，“山姆却背刺了中产一刀”。

在社交媒体平台上，最近山姆翻车的帖子越来越多，坚果吃出虫子、牛奶喝出异物……不少消费者称，自己愿意掏260元办山姆会员卡，就是看中品质过硬，能闭眼买，没想到还是被背刺了。

《财经天下》梳理发现，光2024年9月，10天内，山姆连续被媒体曝出5起食品安全问题，包括深圳前海店的牛奶包装附着黑色虫卵、南京店果汁饮料漂浮异物、常州店鲜肉月饼吃出牙齿等。2024年，在黑猫投诉平台上，山姆相关投诉量同比上涨65%。对此，山姆当时的解释是“会员基数扩大”。

进入2025年，山姆的产品质量问题愈演愈烈，多次被媒体曝光。

为啥山姆的品控越来越差？广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为，有三大原因：山姆门店扩张速度加快后，质量内控和管理体系需要更新；现有的物流和供应链体系，承载不了山姆的高速发展；山姆组织架构的调整，人员的调岗和换岗，也会带来一系列连锁反应。

山姆会员商店中国首席采购官张青曾接受媒体采访时表示：“再高的销售额，再高的毛利，如果商品没有差异化，没有会员价值，就必须要从山姆撤出。”​​​​（九派新闻、视频蓝鲸新闻）http://t.cn/A6kacsHi