炎夏最馋这碗！教你在家轻松煮出糖水店同款～荔枝玫瑰银耳羹。新鲜荔枝的清甜、玫瑰的幽香，遇上胶质满满的银耳，冰镇后嫩滑爽口，瞬间赶走暑气！视频教你让银耳快速出胶秘诀，夏日必备消暑养颜糖水，快收藏试试！

食材：
泡发银耳碎100克
白冰糖50克
纯净水900克

可食用冻干玫瑰花1朵
荔枝适量
桃胶5颗

制作方法：
1、泡发银耳碎、白冰糖、纯净水倒入高压锅中，大火上气后离火，自然泄气后即可使用。
2、银耳羹盛入出品碗中，加入可食用冻干玫瑰花瓣和桃胶拌匀
3、最后加入去皮去核的荔枝，即可出品

小贴士：
1、有新鲜银耳可以替代泡发银耳
2、干银耳碎用温水泡发后，大约有10倍的增量，如果用整个的干银耳泡发，泡发后要撕成碎去掉根再用
3、糖量可以根据自己喜好定
4、桃胶做法看我的视频《冰糖桃胶银耳》#新星闪光计划##微博尝鲜计划##微博厨房节##甜汤##糖水##甜品##小吃##长安的荔枝##银耳# http://t.cn/A6kaOOde