💗Pink自制粉粉肉饼堡🍔仙女的汉堡堡🧚‍♀️这是仙女吃的汉堡堡吧🍔
粉嘟嘟的太美啦💓
松软的汉堡坯搭配自制肉饼
替你们尝过啦
完全是好吃的😋
这粉嫩的颜色谁不爱嘞?
[仙人掌肉肉汉堡]
📝制作原料
▷粉色汉堡坯(可做6个)
中式面点粉250g
纯牛奶180g
仙人掌粉3
干酵母3g
白糖 20g
食用盐2g
黄油20g
📝制作步骤
1️⃣除黄油和盐以为所有材料用面食机混合均匀
2️⃣出厚膜后加入黄油再次搅拌至出手套膜
3️⃣面团在室温下基础发酵50分钟至2倍大4️⃣按压排气均分成6份(每份80g左右)
5️⃣滚圆后盖保鲜膜松弛25分钟 再次滚圆
放入烤盘烤箱38度发酵1小时(需放一杯热水来保持湿度
6️⃣发酵后在面团表面喷水撒上白芝麻烤箱170度烤20分钟(5分钟后可盖上锡纸防止上色过深) http://t.cn/A6kSwtC1