【寻味顺德】想吃透凤城美味?这篇就够了!
在顺德,“食”是刻进骨子里的讲究,老辈人常说“厨出凤城”,这里的烟火气里藏着数不尽的美味秘诀😋。从清蒸鱼的鲜嫩到双皮奶的香甜,从煲仔饭的锅气到鱼生的清爽,每一口都是对食材的极致尊重。
2014年,顺德摘得“世界美食之都”桂冠,成为中国第二个获此殊荣的城市——这份荣耀,藏在街头巷尾的镬气里,也藏在师傅们的匠心手艺中。
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