最近在看一个广西小伙子卖糖水的视频号,就很想吃槐花粉。有人说和凉虾一个味,也有人说和凉虾不一样味儿。因为没吃过,所以也想象不出来。
最简单的就是买着吃。上周五,天津至少有个37度,在大太阳下快晒化了,去五大道找一家据说卖槐花粉的咖啡店,那家店还卖广式炖牛杂,黄皮果的饮料,看菜单蛮广式的。导航错了,走了好久,到地方两个人像从水里捞出来的一样,结果人家说,今天没人来上班。
气的我当时嘴都要歪了,咱不营业,在点评上写一下不营业能枪毙吗?
非常沮丧地回家,决定自己做。
作为一个馋嘴的副食博主,肯定不能用品牌的成品粉,得从石灰水开始调。于是买了5斤石灰。米要用陈米,或者桂朝米,又买了5斤桂朝米。找我家里开药铺的供货商麦冬要了炒好的槐米、云南老冰糖,红糖,为了打米浆,还从我妈那里弄了个料理机。
煮米浆的时候需要不停地搅,还想买个打蛋机。
崽子爸说别花冤枉钱。
今天他买的搅拌器接头到了,接在了他的电钻上。
一按按钮,转速快到残暴。
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