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🎀草莓意式奶冻🍓
今天吃个小漂亮甜品
我也拥有蝴蝶结草莓啦
牛奶的比例比较多 完全不会甜腻
整体口感也是特别顺滑的那种
造型参考了ins.celineyrs
食材：
牛奶 200g｜淡奶油 100g｜糖 25g｜香草膏 适量
吉利丁片 6g｜草莓｜草莓酱
1、吉利丁片放入冷水中泡软。锅中倒入牛奶、淡奶油、糖、香草膏，混匀后加热至冒小泡泡。
2、泡软的吉利丁片加入奶液中充分搅拌融化，然后倒入心形模具中，冷藏4小时以上。
3、奶冻脱模摆盘，周围放上一圈草莓酱，然后中间摆上蝴蝶结形状的草莓。
发布于 海南