#广西大学食堂有什么特色#
菜品丰富多样

- 地方特色菜：如香芋扣肉，将香芋与肥腴的猪肉相间相叠扣制而成，香芋集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身，猪肉肥而不腻。还有白切柠檬鸭，以腌制过的酸柠檬、酸泡椒、酸姜等，调以生抽、白糖等形成复合酸甜口味，肉质嫩滑。
- 传统粤菜：西苑餐厅等食堂会提供红烧叉烧等粤菜。红烧叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。
- 风味川菜：秋实苑等食堂有辣子鸡、水煮牛肉等川菜。辣子鸡色泽棕红油亮，麻辣味浓，鸡肉外酥里嫩；水煮牛肉则牛肉滑嫩，麻辣鲜香，配菜丰富。
- 北方面食：设有专门的北方风味面食馆，提供刀拨面、河捞面、刀削面、凉皮、烙饼等北方特色面食，餐厅布置也充满北方传统韵味。
- 粉面类：各个食堂基本都有螺蛳粉、桂林米粉、老友粉等粉面。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味；桂林米粉口感爽滑，卤水香味浓郁；老友粉酸辣开胃。

价格实惠

- 经济套餐：部分食堂开设“3元经济套餐专窗”，套餐标准为“一荤两素”，有回锅肉套餐、清蒸鱼块套餐等6种固定套餐，定期更换供应品种。
- 低价菜品：素菜多为0.8元/份至1元/份，荤菜从1.5元/份至3元/份不等，米饭0.25元/两至0.3元/两，两荤一素的搭配，花费5元左右就能吃饱。

就餐环境舒适

- 西苑餐厅：总面积约有2000平方米，就餐大厅面积为1000多平方米，环境优雅舒适，设有7个高雅别致的包厢。
- 南苑二餐厅：装修新颖，二楼是大众伙食区，有自选快餐和米粉等；三楼是自助区，空间宽敞，用餐环境宜人。 http://t.cn/A6koNwW9