当夏夜晚风拂过陆家嘴
Pandy与好友一起在上海至高点：
J酒店的101 Centouno餐厅
体验美食、艺术与在此才能欣赏到的美景

由意大利艺术家 Edoardo Tresoldi
打造的金属丝网编织罗马穹顶
瞬间将人带入如梦似幻的艺术空间
柔和灯光透过穹顶洒下
与窗外黄浦江美景相互映衬
营造出浪漫又奢华的用餐氛围

之前Pandy就已经在这里
体验过他们的意大利菜
对能够俯瞰上海全市的夜景
与精致餐点感到喜爱
这次选择和好友在此欢聚
正好暑假期间
餐厅也推出了地中海风情海鲜自助晚餐
真是一场令人难以抗拒的美食盛宴
不过只到8/31，真要把握机会了

丰富的海鲜是这场自助晚餐的焦点
来自地中海的各类鲜货琳琅满目
肉质紧实弹牙、鲜嫩肥美的雪蟹腿
只需简单烹饪 清甜滋味便在舌尖散开

饱满的贻贝
带着海洋特有的咸鲜，入口爽滑
还有巴掌大的蓝口贝
无论是碳烤还是蒜蓉清蒸
都让人欲罢不能

新鲜的法国生蚝与爱尔兰生蚝
挤上几滴柠檬汁，放入口中
冰凉的汁水和鲜嫩的蚝肉瞬间在口腔中交融
仿佛一口吞下地中海

香煎地中海比目鱼
鱼皮煎至金黄酥脆
内里鱼肉却保持着鲜嫩多汁
搭配特制的酱汁
浓郁的香味让人回味无穷

慢烤澳洲西冷牛排由厨师推车来到面前
外焦里嫩 鲜嫩的牛肉
散发着诱人的香气
撒上些许香料
浓郁的肉香与香料味完美结合
每一口都是对味蕾的极致诱惑

别忘了尝尝这里的肉酱意大利面
纯手工制作 口感软糯有嚼劲
扒螯龙虾配柠檬酸香黄油
蒜香与柠檬的刺激恰到好处

甜品也是这场意大利美食不可或缺的部分
伊势尼白乳酪草莓蛋糕
黑巧克力歌剧院蛋糕
鱼子酱焦糖泡芙
甜而不腻、入口即化
别忘了再来一份波尔多干红、白葡萄酒

一边享受地中海风情美食
一边俯瞰上海繁华都市景观
一场云端与美食的奇妙邂逅
与朋友一起
实在妙哉

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