六一的记忆碎片
25-07-17 00:12

火火买了西瓜,家里有开封没用完的气泡水,突发奇想做fizz。纠结半天要不要加酸,后来还是放弃了,西瓜不要配酸了!

大概120g西瓜(5大块),打碎留果肉不过滤,+45ml gin,shake,不过滤,补点气泡水(20-30ml)。

框架ok的,甜甜清爽,但基酒用错,冻的酒只有添加利和哥顿了,随手捞了添加利出来,但柑橘调和西瓜不太协调,不如哥顿或必。

#六一的厨房笔记#

发布于 广东