是一块儿月饼呀 25-07-17 19:42
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期待已久的真“下饭综艺”终于开播啦![开学季][开学季]
热爱美食的好朋友们一定不要错过《一饭封神》啊!
才第一期就看得我好上头!100位中国优秀厨师,共同竞争1个“厨神”宝座!这场较量没有硝烟,但有满满烟火气!第一轮“小厨入局战”竞争超激烈!84位“小厨”各显神通,用自己的拿手好菜去征服评审的味蕾!首轮晋级名额只有16位,太刺激啦!
我看到一半就直接被馋疯!印象很深的是“厦夜星厨”选手做的一道咏春白鸭汤炖午鱼狮子球。满满一锅食材炖煮出十分清亮的高汤再配以鱼肉做成的狮子头。有种山河湖海汇聚于一碗的感觉!评委老师说:“汤底有点像福建的清炖佛跳墙”我作为曾专门去福建吃过佛跳墙的人,这个汤的鲜美程度已经感知道了!还搭配了像豆腐一样软嫩的狮子头,我都不敢想像得有多好吃!
第一轮比赛的选手虽然被称为“小厨”但很多厨师都大有来头!有位“光头火夫”选手,是北京华尔道夫酒店·鸢尾宫1983的主厨!说来很巧,我去那个餐厅吃过两顿饭!瞬间有种看着熟人上电视的错觉哈哈~他竟然在节目里用漏勺炒饭!就这样用一份炭火羊脂米赢得了评委老师的认可!
在比赛中也有很多表现出色的女性主厨!“化学系靓厨”做的惠灵顿牛柳有狠狠惊艳到我!现场切开之后的粉红色牛肉,让一个经常吃到火候不合适牛排的美食博主馋疯啦!里边看海加入了玫瑰露鹅肝肠,真的好想立刻去她的店里吃同款!
还有好多优秀的选手和有人菜品,我就不过多给你们剧透啦!快去看!不仅有美食,更有对每一道菜技艺的讲解和展示,看完之后美食知识蹭蹭涨!我已经期待下一期啦!
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发布于 天津