🌟 蒜蓉西兰花｜5分钟搞定低脂神仙菜！
清爽解腻❗️蒜香爆炸💥减脂姐妹快冲！！
🧾 食材清单
🥦 西兰花1颗
🧄 大蒜5瓣（切末）
🌶️ 小米辣2根（不吃辣可换彩椒）
🧂 生抽1勺、蚝油1勺、盐少许
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🔥 超详细步骤
1️⃣ 处理西兰花
✔️ 切小朵+盐水泡5分钟（去虫去农残💦）
✔️ 水开+1勺盐+几滴油，焯水30秒🔥 捞出过凉水！
2️⃣ 灵魂蒜蓉酱
✔️ 冷油下蒜末小米辣，小火炒香⚠️别糊！
✔️ 加1勺生抽+1勺蚝油，滋啦翻炒10秒~
3️⃣ 爆炒出锅
✔️ 倒西兰花猛火快翻1分钟！
✔️ 关火撒黑胡椒（隐藏吃法✅香到跺脚！）
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💡 Tips划重点
✨ 焯水时放油！西兰花绿到发光！
✨ 全程大火快炒
发布于 浙江