#麦当劳超大薯条#
这个想吃墙裂推荐你们自己动手。[嘻嘻]

炸薯条在家做其实很简单，七个步骤完美出锅。

关键点：一切二泡三煮四冰五裹六炸七复炸。

黄心土豆削皮切条，多泡水去除土豆淀粉，开水加盐煮土豆条，捞出泡冰水，再捞出控干水分，裹上薄薄的红薯淀粉就可以开炸了。锅里油温要高，薯条炸个2—3分钟，微微焦黄最后全部再复炸一下，完美出锅（撒调料椒盐粉什么的一定要趁热撒上才能粘在薯条上，我们吃原味 ），跟外面吃的没啥不一样，一样香一样脆。