马上到家了,想吃茄子拌土豆、炖豆角,还有馒头。买了台蘑酱回来,五台山的馒头夹蘑酱没吃够。某人这些天基本和我吃素,只正经点了两次肉菜,每次吃完肉第二天他都嗓子疼[允悲]
说起山西的吃食,除了面食占比大以外,口味跟我们东北很相似。没有想象中的浓咸,也没有像南方好多素菜和糕点都用荤油,吃起来很对我胃口。山西人爱吃醋是真的,走过的美食街巷常会看到大大小小的醋缸,时不时都会闻到醋香。
每日酒店的自助早餐都能提供充足的水果和蔬菜,最主要有我最爱的豆制品,豆腐、豆浆、豆腐脑 每天早餐都吃得挺饱。晚餐以特色美食小吃为主, 比如刀削面、筱面鱼鱼、凉粉等等。吃了四顿正餐,炒炖烧等山西菜跟我们东北就更相似了。
今天我素食满十年,鸡蛋偶尔还会吃。家里的肉是越吃越少,我从来都积极给他们做,但他们的真的战斗力太差,都是吃几口就够了。
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