大美淳化饸饹香
文/邵志杰

畅游淳化十里塬
处处荞麦花飘香
一碗普通的荞面饸饹
在荞花郎手里如虎添翼
插上了现代化的翅膀
以荞面饸饹主打的系列特色品牌
引领荞麦产业的高质量发展方向
再搭上非遗传承的复兴号
走进新时代的鹏程辉煌
这不仅仅是一碗荞面饸饹
这是淳化今日显著的地理坐标

曾几何时
荞麦花香醺醉了庄子
小花沟庄周梦蝶的故事历久绵长
沟壑纵横树木丰茂
掩映着秦直道的狼烟袅袅
甘泉宫杏花美艳无双
美不过钩戈夫人的长裙飘飘
赤水的红色密道连接着西安和延安
召唤着爱国青年奔赴圣地的丹心向往
攀登上笔直陡峭的369级台阶
一览仲山与甘泉湖的无限风光
盘桓于碑林欣赏书艺瑰宝
兴淳塔下祈福来长久安康
苹果富民振兴乡村的故事
继续在白马庄园旅游新开发中生长
这不仅仅是一碗荞面饸饹
这是千年淳化精神酝酿的万千气象

如今这一碗荞面饸饹香
让淳化饸饹文化旅游消费节美名四海播扬
大美淳化
已经走在新时代的快车道上

2025年7月7日原创于陕西三原县
（图片来自邵志杰在淳化县摄影作品）